Ce sculpteur de pierre bleue est en symbiose avec la nature au milieu de laquelle il vit et crée ses oeuvres. Guy Deltour dégrossit ce minéral jurassique des carrières environnantes avec la ferveur organique d'un troglodyte et les achève avec la finesse d'un philosophe de l'art du 21ème siècle. Les livres qui l'instruisent et les machines qui l'aident à réaliser ses créations sont aussi source d'inspiration et peuvent devenir les thèmes principaux de ses sculptures. Un artiste dans l'âme et les tripes qui n'a pas dit son dernier mot. 

Eloge de l'Artisan ed. Weyrich